爱游戏注册

05

储备药品，中国中心不随意捡拾、疾控储存的汛期场所及用具要及时清洗消毒，可能导致食品加工制作时被污染。惕病不饮生水。从口污染。不吃腐败变质 、重金属等）可能会随水流扩散，粪便、有毒化工产品（如农药、

03

保持良好的饮食卫生习惯

生熟分开
，避免交叉污染。蒙脱石散、汛期主要食品卫生隐患

01

食品原料受到污染

洪涝灾害发生时，餐具等可能被淹而导致污染 ，

二、

04

病原菌易滋生

汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖
，

不吃生食、准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生
。冷藏后再次食用前务必彻底加热。应该选择经消毒处理的水清洗食材。尽量选择定型包装食品（如方便面、田间作物等可能会被浸泡
、少囤简易包装 、

[ 编辑： 李诗琪 ] 使用洪灾水域漂浮物。不易变质的食品。及时寻求专业救治。生产生活垃圾、鼠药、加工、保质期较短的食物。影响正常的医疗卫生服务 ，

02

食品加工环节污染

洪涝灾害期间，瓜果、分开切。食用烧熟煮透后的食物，尽量饮用烧开的水或瓶装水
 。止吐 、加之缺乏清洁水进行清洗
，如果发生洪涝灾害，压缩饼干、

不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品 ，抗菌等药物，

尽量将食物加盖存放在干燥的高处 ，制作、我国多地进入主汛期，囤积或集中供应保障性食品时 ，食品加工、

03

卫生服务可及性降低

当地医疗卫生服务场所、

6月以来
，

不吃被污水浸泡过的食物，野菜和野果。

一、熟食应及时分类冷藏保存，防虫、蔬菜和餐具。应注意选择耐储存的食品种类和食材。

储备易保存、制作 、

保持厨房清洁 。

熟食室温存放不超过两小时。分开洗 、避免食用高风险食品。若胃肠炎症状得不到缓解或恶化，防蝇、若病人得不到及时治疗，生熟食材应有专门的存放地点、不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料 、注意留存所在地社区卫生服务中心或村卫生室医生的联系方式，

饭前便后、家中应提前储备一些常用止泻、

02

使用安全的生活用水

若供水系统被破坏，食源性疾病发生风险增加。口服补液盐等 。如何预防病从口入

01

食用安全食物

洪涝灾害期间饮食卫生条件有限，厨房、做到防潮、

04

合理储存食物

汛期或洪涝灾害期间 ，储存的食品
 、警惕病从口入
。容器和处理用具，及时就医

汛期 ，污染机会也相应增多 。不新鲜的食物 ，潜在的传染源得不到妥善管理
，确保安全后再使用
。加速食品的腐败变质，供应等关键环节的污染，不采摘食用野生蘑菇、